TOP 5 – Paris
Was du kennst, aber trotzdem nicht verpassen solltest Paris ist die Stadt der Liebe, der Mode und der Kunst – und vor allem eine Stadt die du auf jeden Fall…
Unser Weihnachtsmenü-Dessert
Mohn-Marzipan-Mousse mit Marzipanstreuseln und Himbeersoße Schon von klein auf hat es mir der Mohn angetan und ich esse sämtliche Mohn-Variationen einfach liebend gern. Als ich im Sommer auf Sylt in…
Unser Weihnachtsmenü-Hauptgang
Gebratene Entenbrust mit Portwein-Schokoladensoße, Petersilienwurzelpüree und Dattel-Ziegenkäse-Ravioli Nach der Suppe wird es aber Zeit für einen typischen Weihnachtsklassiker: Die Ente! Zugegebenermaßen haben wir beide noch nicht sehr oft in unserem…
Unser Weihnachtsmenü-Vorspeise
Rote Beete-Suppe mit Orangensalat und Lebkuchen-Grissini Bei unseren Überlegungen für das diesjährige Weihnachtsmenü war uns wieder recht schnell klar, dass wir eine Suppe machen wollen. Wir sind eben einfach Suppen-Fans!…
Ein Teig – Drei Plätzchen
Klassischer Mürbeteig – 3 Varianten Es ist wieder Weihnachtszeit und mit ihr kommen auch die vielen, vielen Plätzchen wieder. Meiner Meinung nach ist das eines der besten Dinge in dieser…
Marokko-Unsere Highlights
Selbstverständlich haben wir auch einige (Insider)Tipps, Empfehlungen und viele, viele Bilder mitgebracht, die wir euch in diesem Post vorstellen und zeigen werden. Falls ihr euch dafür interessiert wo ihr übernachten…
Marokkanische Tajine mit Kefta und Ei
Eine kulinarische Reise in den Orient Während unserer Reisen spielt das Essen ja bekannterweise eine essentielle Rolle, vor allem lasse ich mich als angehende Köchin selbstverständlich gerne von fremden Küchen…
Marokko-Route, Kosten und Unterkünfte
Die erste gemeinsame Reise auf einen anderen Kontinent – nach Afrika. Für uns ging es im Sommer nach Marokko, einem Land, das mit unserem nicht zu vergleichen ist, denn es…
Kartoffel-Erdnusssuppe mit Röstkartoffeln und Chili
Nichts geht über eine warme Suppe im Winter-der Klassiker ist hier natürlich immer die Kartoffelsuppe. Ich muss zugeben, dass ich wirklich auch ein großer Liebhaber dieser Suppe bin, jedoch wurde…
Rotkrautsuppe mit Apfel-Walnusstopping
Seit einer Weile ist mir immer mal wieder die Rotkrautsuppe auf etlichen Koch-Seiten aufgefallen, aber da ich absolut kein Rotkraut-Fan bin, war ich auch nicht gerade angetan die Suppe nachzukochen….
