Mohn-Scones
Zeit für den „Afternoon tea„, seid ihr dabei? Unser Mitbringsel aus London darf bei keiner „Tea Time“ fehlen. Die klassischen Scones werden normalerweise mit einer Clotted Cream, einem dicken Rahm…
NOPI by Ottolenghi
Wer wie wir im Buchladen als erstes in die Kochbuch-Abteilung rennt, der hat sicher schon von Yotam Ottolenghi gehört. Nein? Na dann helfen wir euch mal auf die Sprünge. Ottolenghi ist…
Mandelquinoa mit Himbeeren
Ihr kanntet Quinoa bisher immer nur in der herzhaften Variante? Nicht bei uns! Nachdem ich zu Weihnachten eine Packung geschenkt bekommen hatte wurde damit ein wenig herum experimentiert. Neben einfachen…
Matcha-Pancakes mit Zitronenjoghurt
Pancakes sind mittlerweile beim Frühstück kaum mehr wegzudenken und gewinnen immer mehr an Beliebtheit. Wir machen die kleinen Pfannkuchen auch super gerne, jedoch wollten wir mal etwas Neues ausprobieren. Und…
Walnussbrot mit Tomaten-Chili-Chutney
Nach einigen missglückten Versuchen ein Brot zu backen, gab ich dem Ganzen heute nochmals eine Chance. Auf dem Plan stand ein Walnussbrot-wie ich das angehen wollte: Noch keine Ahnung. So…
Zu Besuch auf.. Sylt
Den Sommer 2017 habe ich, Lisa, auf Sylt verbracht. Ganze 6 Wochen war ich dort. Wie ihr wisst ist die Insel nicht sonderlich groß, sodass sie relativ easy zu erkunden…
Mit dem Fahrrad durch Sylt
Sylt – eine kleine Insel auf der es Einiges zu entdecken gibt Bevor der Spaß hier losgeht wollen wir euch ein paar wichtige Infos über die Insel jedoch nicht vorenthalten….
Friesentorte mit Schoko-Pflaumenmus
Als ich Anfang des Jahres gefragt wurde, ob ich im Sommer auf Sylt arbeiten wolle habe ich natürlich sofort zugesagt. Ich hatte zwar keine Ahnung was mich dort erwartet, aber…
Zu Besuch in.. Paris
Paris, tu es trop magnifique! Viel können wir zu dieser Stadt gar nicht sagen, außer dass sie der absolute Wahnsinn ist! Für wenig Geld sind wir mit dem Fernbus über Nacht…
Pariser Zwiebelsuppe
..oder auch soupe d’oignon gratinée Als ich vor einigen Wochen das erste Mal in der Berufschule Zwiebelsuppe gekocht und ja, auch gegessen hatte war ich richtig begeistert davon. Ich muss ehrlich…
