Spaghetti Cacio e Pepe
Wusstet ihr, dass Rom so eine eigene kleine Esskultur hat? Dass die italienische Küche eine der besten der Welt ist, sollte ja wohl jedem klar sein. Dass die Römer selber…
TOP 5 – Rom
Was du kennst, aber trotzdem nicht verpassen solltest Rom, eine Stadt, die so viel Geschichte und Kultur in sich trägt, wie fast keine sonst. Für uns war es das erste…
Zu Besuch in.. Rom
Da es in unserer Beziehung einen bekennenden Fußballfan gibt, brachte uns der Zufall Anfang Dezember nach Rom. Und ja es war wirklich der Zufall, die Europa League Auslosung wollte es…
Israel & Jordanien – Route, Kosten und Unterkünfte
Nach fast 1 1/2 Jahren stand endlich unsere erste „richtige“ gemeinsame Reise im Jahr 2018 an. Nachdem wir uns erst nicht so richtig festlegen konnten wohin es denn eigentlich gehen…
Jordanien – Von Wadi Rum nach Petra
EINREISE Dass wir während unserer eigentlichen Reise nach Israel noch kurz nach Jordanien rüber reisen, war eigentlich im Vorhinein noch gar nicht richtig geplant. Wir hatten zwar öfters darüber geredet,…
Israel – Unsere ultimativen Tipps
Israel – das wohl inspirierendste und faszinierendste Land in dem wir bisher waren. Dass wir nach unserer Reise schon Pläne für das nächste Mal machen, hätten wir wahrscheinlich auch nicht…
Geschmorte Kalbsbäckchen mit Rotwein-Perlzwiebeln und Kartoffel-Gorgonzola-Stampf
Schmorgerichte sind mein Alltime-Favorite. Privat machen wir es zwar sehr sehr selten, da wir uns eigentlich auch nie Fleisch kaufen, aber falls es doch mal so sein sollte, dann ist…
Lebkuchen-Crème Brûlée
Der Klassiker im neuen Gewand.. oder so in etwa. Ich gebe zu: Für das Dessert haben wir uns nicht gerade verausgabt. Aber das ist das lustige an Crème Brulée. Eigentlich…
Waldorfsalat mit gebrannten Mandeln
Der Waldorfsalat. Ein richtiger Klassiker. Wie? Ihr kennt den nicht? Na gut, ist vielleicht auch nicht jedermanns Sache. Zumindest klingt das Ganze erstmal nicht so spektakulär wie es schmeckt.Der Waldorfsalat ist…
Zimtbällchen & Haselnusscrinkles
Als Kinder waren die tollsten Plätzchen immer die Ausstecher für uns. Damals war es immer die schwerste Entscheidung, ob man jetzt lieber ein Herzchen mehr oder einen Stern ausstechen soll…..
